Vivacomex - e-shop  »  Mouky, Mungo fazole a ostatní produkty » Bambus. výhonky ve slaném nálevu plátky

Bambus. výhonky ve slaném nálevu plátky

Bamboo shoots in brine (slices) - Cock brand

Hmotnost pevného podílu: 400g

Země původu: Thajsko

  • Kat. číslo: 40037
  • Výrobce: Thai World Import & Export Co., Ltd., Thajsko
  • Záruka: standardní
  • Dostupnost: Skladem

Složení: bambusové výhonky,voda, jedlá sůl, kyselina mléčná E270 bezoát sodný (E211) jako konzervační prostředek.

Vyrobeno v Thajsku

Bambusové výhonky

Bambusové výhonky jsou speciální ingrediencí do čínských a asijských pokrmů. Jsou jedním ze základních pilířů asijské kuchyně. Samotné se příliš nekonzumují. Jsou však velmi zdravou a přínosnou zeleninou. Obsahují totiž velké množství vitaminu B, bílkovin, kyseliny křemičité, sacharidů a něco málo i vitaminu C. Pomáhají efektivně na astma a nachlazení horních cest dýchacích. Nejčastější způsob konzervace výhonků je naložením do slaného nálevu. Nakrájené výhonky vařte v osolené vodě alespoň 15 minut, čerstvé výhonky ještě déle.

Doporučený recept :  Hovězí / Kuřecí / Vepřové s kyselými bambusovými výhonky

  1. Maso pokrájíme na tenké plátky přiměřené velikosti, v misce osolíme, opepříme, přidáme trošku cukru i glutasolu, poprášíme škrobovou moučkou. Zlehka zamícháme a necháme minimálně 1/2 hodiny odležet v chladu.
  2. Mezitím připravíme bambusové výhonky ( kyselý nálev slijeme).
  3. Na rozpáleném oleji orestujeme rozdrcený česnek a maso za stálého míchání. Postupně přidáme bambusové výhonky, sójovou omáčku, pár kapek suchého vína, trošku vývaru, dochutíme solí. Ve finále pokrm zahušťujeme máčeným škrobem. Již jen krátce prohřejeme a podáváme s rýží.
40,00 Kč (vč. DPH)
 

ks

Do košíku
Bambus. výhonky ve slaném nálevu plátky
Průměrné hodnocení 2.0
Počet hodnocení 38

Zeptejte se nás

Související zboží

Bambusové výhonky v kyselém nálevu

Bambusové výhonky v kyselém nálevu

Hmotnost: 400g

Země původu: Thajsko

35,00 Kč (vč. DPH)
 
Do košíku Detail zboží

« Zpět do katalogu