Kardamom

Hmotnost: 100g

Země původu: Vietnam

  • Kat. číslo: 90009
  • Výrobce: Cty Nguồn Thực Phẩm Đông Á, Vietnam
  • Záruka: standardní
  • Dostupnost: Skladem

Kardamom (Eletteria cardamomum)

Pochází z jižní Indie a Srí Lanky. Chuť má aromatickou, jemně pálivou, pikantní a připomíná eukalypt. Největší oblibu má v zemích Orientu. V Egyptě se přidává do kávy a na středním Východě do čaje. Ve Vietnamu je hlavním kořením vietnamské nudlové polévky pho. Kořeníme jím mastné pokrmy, pečivo, svařené víno, likéry a je přísadou žvýkaček. U nás se přídává do pečiva, sladkých koláčů a v malém množstí do uzenin. Podporuje chuť k jídlu a zlepšuje funkčnost žaludku.

50,00 Kč (vč. DPH)
 

ks

Kardamom
Průměrné hodnocení 2.0
Počet hodnocení 24

Zeptejte se nás

« Zpět do katalogu