Vivacomex - e-shop  »  Koření & Ingredience » Kokosové mléko na vaření Aroy´D Brand

Kokosové mléko na vaření Aroy´D Brand

Kokosové mléko nebo kokosový krém soudě podle konzistence je běžnou ingrediencí v mnoha tropických kuchyních, nejčastěji v jihovýchodní Asii.

  • Kat. číslo: 80028
  • Výrobce: Global Food Trading Co., Ltd., Thajsko
  • Záruka: standardní
  • Dostupnost: Skladem

Složení: kokosový extrakt 60%, pitná voda

Balení: 24x400g

Země původu: Thajsko

Kokosové mléko nebo krém se vyrábí z mleté bílé dužiny kokosu, do které se zapracuje horká voda. Vysoká teplota dokáže vyextrahovat oleje a aromatické látky z kokosových vláken.

Kokosové mléko je běžnou ingrediencí v mnoha tropických kuchyních, nejčastěji v jihovýchodní Asii. Oblíbené je však také v Brazílii, Karibiku, Indii a jinde.
Je základem mnoha indonéských, malajských a thajských curry. K přípravě curry omáčky se musí kokosové mléko nejprve převařit při vysoké teplotě aby se oddělil olej a srazila smetana a mléko. Poté se přidává kari pasta, koření a nakonec maso a zelenina.

50,00 Kč (vč. DPH)
 

ks

Kokosové mléko na vaření Aroy´D Brand
Průměrné hodnocení 2.4
Počet hodnocení 38

Zeptejte se nás

« Zpět do katalogu